Этот город является культурным центром местного винодельческого региона. Он был основан 1679 г. губернатором Ван дер Штелем на реке Эрсте как пограничное поселение и является вторым по возрасту городом ЮАР. Рекомендуем осмотреть центральную площадь города Де-Брак и прогуляться по улице Дорп, по обеим сторонам которой выстроились длинными рядами белоснежные, крытые соломой дома, построенные в стиле капско-голландской архитектуры. Не меньшего внимания заслуживают здание городской ратуши, внутри которого размещается небольшой городской музей, а также стоянка дилижансов, церковь Рейнской миссии и прекрасный особняк, в котором находятся интересный музей вина и художественная галерея.
В Стелленбосе находится старинный элитный университет, который прозвали Бурским Оксфордом. Оказавшись на территории этого университета, вы наверняка захотите прогуляться по его тенистым дубовым аллеям и ботаническим садам.
Тем, кто уже успел попробовать местного вина и не может сесть за руль, стоит совершить пеший поход или прокатиться на велосипеде по одному из хорошо размеченных маршрутов, проложенных через окружающие город виноградники.
Далее вам остается вернуться в Кейптаун — конечный пункт маршрута. Добраться до него можно двумя путями по шоссе N1, которое напрямую ведет к Кейптауну, либо по проселочной дороге, идущей на юг до города Сомер-сет-Уэст, где она соединяется с шоссе N2.
