Лучший совет – вообще не заказывать. Хотя, на настоящую экзотику в виде змей, акул или жареных кузнечиков вы вряд ли нарветесь.
Все это уже давно не популярно в Китае и, к тому же, не по карману обычным китайцам. Но, если туристы все же оказались в китайской глубинке, волноваться не стоит.
Меню, составленное только на китайском языке, говорит о том, что основной контингент — местные жители. В таких заведениях цены не завышены, а качество еды, как правило, вполне приличное – все с пылу с жару.
Для подстраховки, можно заранее скачать из интернета информацию о понравившихся блюдах китайской кухни и их фотографии. Фото можно показать официанту — что-то наверняка найдется в меню.
Да и вы будете знать точно, что вы едите. Но лучший вариант попробовать китайскую кухню – выбрать типичный китайский ресторан, где все блюда выставлены на обозрение гостям в сыром виде.
На блюдах разложены наборы из ингредиентов, так что можно увидеть не только состав, но и качество блюда.
Спасением туристов от голодной смерти является классический китайский фастфуд: лапшичные или пельменные. Их часто можно определить по вывескам с соответствующими изображениями, и, меню там часто печатают на обычных листках бумаги без картинок.
Напротив каждого блюда нужно указывать количество порций карандашом. Здесь всегда можно подсмотреть, что едят другие посетители, и заказать то же самое.
Если вы будете находиться в красивом городке Китая — Санья, хороший отель или квартиру для аренды вам поможет найти сайт «Аренда на Санья», на ресурсе представлено разные варианты съема жилья, информация о развлечениях и медицине города.