Винные дороги Австрии

650_650_fixedПутешествия по винным дорогам Ваш очень популярны в Австрии, особенно осенью, в сезон молодого вина. Связано это с известностью штирийских вин вообще, будь то очень сухое розе или великолепные и разнообразные белые вина, от сухих до очень сладких. Посещая различные винные выставки, дегустируя вина, австрийцы запасаются буклетами частных винных погребков, вино и цена вина которых пришлось по вкусу. И потом совершают такие выезды по винным маршрутам, как правило, с ночевкой, чтобы можно было продолжить душевные дегустации на месте. Почти все такие винные погреба располагают комнатами Zimmer для гостей.

Там же находится обзорная площадка на высоте 670 м. Этого вполне достаточно, чтобы увидеть море виноградников, покрывающих холмы южной Штирии, и пасторальные виды винных деревушек и винных заведений, украшенных квазибукетами из винных лоз —  это название и такого букетика, и самого заведения на входе. Это, кстати, не просто дань эстет-икс, а сообщение

О том, что вино готово и заведение открыто: Willkommen Sie bitte Раньше это было старой доброй традицией, каждый продавал свое вино, но сейчас все продают всё, так что работают круглый год. Уроки немецкого.

То, что на венском диалекте называется Heurige, называется  Buschenschenke. Это винный погреб, или просто винная, где можно выпить любимое вино или подегустировать разные вина, ну и, конечно, обсудить все последние новости с хозяином заведения и другими посетителями, эта социальная составляющая по-прежнему очень сильна в Австрии.

Шильхервайн трассе Schilcher  —  еще одна штирийская знаменитость, как и само вино шильхер. Это очень сухое кислое  —  не то слово розе, очень хорошее, но очень на любителя нужно двигаться в северном направлении вьющимися дорогами в долину роки в столицу розового вина  —  городок.

Не можем удержаться, чтоб не рассказать популярный австрийский анекдот про шильхер.

Post Author: Word