Зимой Карпаты особенно красивые – снегом покрывается все вокруг. И чувствуется какая-то особенная тишина, какое-то спокойствие и беззаботность. Но зимние Карпаты очаровательны не только природой.
Жители Карпат – гуцулы и бойки сохранили множество народных традиций. Одежда, кухня, народные праздники – здесь все самобытно и интересно.
Туристическая инфраструктура наиболее развита в регионах, где популярен горнолыжный туризм, здесь сосредоточены рестораны, отели, сувенирные рынки.
Особенно популярны зимой такие горнолыжные курорты, как Драгобрат (Закарпатская область), Славское (Львовская область) и Буковель (Ивано-Франковская область), несколько небольших курортов есть и в Черновицкой области.
Если вы планируете посетить один из этих курортов с целью катания на лыжах, то горнолыжная защита для профи вам пригодится.
Новый год — это целый цикл праздников, который называется «от Николая до Иордана». 19 декабря — праздник святого Николая, в этот день принято обмениваться подарками. 1 января — Новый год, когда зажигаются елки, в курортных городах организовываются шумные праздники с концертами известных исполнителей.
6 января — предрождественская Тайная Вечеря, с национальными постными блюдами. 7 и 8 января — празднование Рождества с колядками в театрализованными вертепами, празднования проходят в красочных народных одеждах.
13 января — Щедрый Вечер с национальными кушаньями. В этот день ходит театрализованное представление с Маланкой и Козой, они желают всем встречным счастья и процветания. 14 января — праздник Василия, торжественное празднование Старого Нового года.
18 января — вторая Тайная Вечеря с постными, но вкусными блюдами. 19 января — последний праздник цикла, Крещение Господне, на котором смелые люди окунаются в холодную крещенскую воду.
Празднования сопровождаются народными танцами — коломыйки, аркан, торжественными народными песнями, колядками, театрализованными вертепами, на столах, в том числе и в ресторанах — вкусные народные блюда кутя, банош, брынза, вареники с капустой и конечно же, множество карпатских грибов.