Балеарские острова попали под власть мавров и были отвоеваны испанцами только в 1229 г. Буря разбросала корабли арагонского короля Хайме I Завоевателя, и они подошли к острову Мальорка не в лучшем состоянии и оторванные друг от друга. Город Пальма удалось взять только после четырехмесячной осады. Сразу после долгожданной победы началось возведение собора: вероятно, строительство церкви было исполнением обета, который король дал в разгар шторма. Первый камень в основание постройки заложили в 1230 г. на месте снесенной мечети. Главная часовня — Капилья Майор — была завершена в 1264 г., но работы над главным нефом затянулись до XV в. Собор, обращенный своим широким фасадом к городу, стоит на выступе скалы, возвышающейся над гаванью. Лучший вид на него открывается с воды: силуэт здания четко выделяется на фоне ярко-голубого неба и полупрозрачных облаков. Огромный главный неф создает ощущение силы и строгой простоты, а единственным украшением мощных контрфорсов служат пинакли с фиалами. Если смотреть на собор со стороны бокового фасада, он чем-то напоминает палисад, защищающий гавань.
В центре этого «крепостного» фасада находится портал XIV в. Входя внутрь, вы попадаете в огромное пространство, прерываемое только 14 простыми прямоугольными колоннами. Каменное кружево большого окна «розы» в восточной — алтарной — части выдает несомненное влияние арабского искусства. Лучи утреннего солнца, льющиеся через абстрактные орнаментальные витражи, окрашивают интерьер во все цвета радуги.
С точки зрения архитектуры собор неоднороден: его начали строить в готическом стиле, но в деталях, добавленных в XV-XVI вв., чувствуется влияние ренессанса и маньеризма. В некоторых боковых часовнях использованы элементы барокко, в других — классический стиль. Благодаря Антонио Гауди в соборе появились элементы испанского варианта ар ну во, а одна из боковых часовен сейчас реставрируется под руководством местного художника Мигеля Барсело.
Однако собор в Пальме — нечто большее, чем смесь разнородных стилей. Пространственные и световые эффекты производят неизгладимое впечатление.
